6시 내고향 의정부 들깨오리주물럭 능이백숙 가격 및 위치 안내 7월 10일 방송

📺 6시 내고향 오늘 방영 · 경기 의정부 · 오리 한 마리로 두 가지 상을 차리는 집

▶ 6시 내고향 · 7월 10일 방영

오리 한 마리를 반나절 고아
들깨향과 능이향, 두 가지 상을 냅니다

매콤하게 볶아 들깨가루를 듬뿍 올린 주물럭과, 가마솥에 앉혀 능이버섯과 오래 고아낸 백숙. 의정부의 한 집이 6시 내고향에 소개됐습니다.

PROBLEM

🤔 오리 요리, 제대로 하는 집은 생각보다 드뭅니다

손질부터 밑간, 오래 고아내는 시간까지 품이 많이 드는 게 오리 요리입니다. 그래서 대충 끓여 내오는 집도 많아요. 그런데 한 마리로 주물럭과 백숙, 두 가지 조리법을 동시에 완성도 있게 내는 집이 있다는 소식에 6시 내고향 제작진이 직접 찾아갔습니다.

AFFINITY

😮 손질에만 반나절, 카메라가 그 시간을 다 담았습니다

이 집 오리 요리는 주문이 들어오면 바로 시작해도 늦을 만큼 손이 많이 갑니다. 백숙은 능이버섯과 함께 가마솥에 오래 앉혀야 진한 향이 우러나고, 주물럭은 들깨가루를 아끼지 않고 올려야 고소함이 살아납니다. 제작진이 "이렇게까지 정성을 들이는 이유가 뭐냐"고 물었을 정도라고 해요.

SOLUTION

💡 한 상에서 두 번 놀라는 맛

매콤 짭짤하게 볶은 오리에 들깨가루를 듬뿍 얹은 들깨오리주물럭, 그리고 담백한 육수에 능이 향이 깊게 밴 능이오리백숙. 두 메뉴를 한 상에서 함께 즐기면 매운맛과 담백한 맛을 번갈아 맛볼 수 있어 물리지 않는다는 게 특징입니다.

🍲 이 집이 6시 내고향에 소개된 이유

✅주물럭 + 백숙, 오리 요리 두 가지를 한 곳에서

✅능이버섯을 아끼지 않고 넣어 깊은 향의 백숙 국물

✅들깨가루를 듬뿍 올려 고소함이 살아있는 주물럭

✅주문 즉시 조리 시작 — 정성이 필요한 만큼 시간도 필요

✅경기 의정부, 방송으로 검증된 오리 요리 전문집

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🏠 상호●●●●

📍 주소경기 의정부시 ●●●●●●●●●●●●●●●●

📞 전화031-●●●-●●●●

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💡 백숙은 조리에 시간이 걸리는 메뉴라, 미리 전화로 시간을 맞춰두고 가시는 걸 추천합니다.

본 페이지는 방송에 소개된 매장의 정보를 안내하기 위해 제작되었습니다.
영업시간·가격은 매장 사정에 따라 달라질 수 있으니 방문 전 확인해 주세요.