낙지볶음에
직접 만든 묵말랭이를
넣는 집이 있다고요?
오늘N 오늘은 국수 먹는 날 방영 · 대전 유성구 탑립동
묵말랭이 낙지볶음 + 칼국수 조합 · 수제 도토리묵 무한리필
🤔 낙지볶음, 어딜 가도 비슷한 매콤달콤한 양념 아닌가요?
낙지볶음은 대부분 비슷한 빨간 양념에 낙지만 들어간 구성입니다. 그런데 오늘N 오늘은 국수 먹는 날이 대전 유성구에서 찾아낸 이 집은 달랐습니다. 낙지볶음에 직접 만든 묵말랭이를 넣는다는 것 — 도토리묵을 말려 쫄깃하게 만든 묵말랭이가 매콤달콤한 양념과 어우러지면 전혀 다른 식감과 맛이 탄생합니다.
😮 묵말랭이를 직접 만든다고요? 칼국수까지 같이 먹는다고요?
시중에서 파는 묵말랭이가 아닙니다. 이 집에서 직접 도토리묵을 만들어 말린 수제 묵말랭이예요. 여기에 낙지를 넣고 매콤달콤하게 볶으면 쫄깃한 묵말랭이가 양념을 흠뻑 머금어 씹는 맛이 독특합니다. 거기에 칼국수 사리를 추가하면 국수 먹는 날의 완성이에요.
💡 기본찬 수제 도토리묵 무한리필 — 심지어 무료
이 집에서만 볼 수 있는 특별함이 하나 더 있습니다. 기본 반찬으로 수제 도토리묵이 나오고, 셀프 코너에서 무한리필로 가져다 먹을 수 있어요. 참기름 맛이 일품인 도토리묵 무침은 단골들이 칭찬하는 인기 있는 기본찬입니다.
"가정집 맛 같은 낙지볶음... 기본반찬으로 나오는 묵무침은 참기름맛이 일품. 셀프 코너에서 계속 가져다 먹을 수 있어서 너무 좋았어요."
"낙지볶음에 묵말랭이가 들어가는 게 신기했는데 먹어보니 이 조합이 최고예요. 쫄깃한 묵말랭이가 양념을 머금어서 씹는 맛이 완전 달라요. 칼국수 사리 추가는 필수입니다."
⚠️ 브레이크타임 있음 · 방송 후 방문 급증 예상
이 집은 점심(11~15시)과 저녁(17~21시) 분리 영업합니다. 브레이크타임(15~17시)에 방문하면 문이 닫혀있으니 주의하세요. 오늘N 방영 이후 방문객이 급증할 것으로 예상됩니다.
※ 영업시간·메뉴·가격은 매장 사정에 따라 변동될 수 있으니 방문 전 유선 문의를 권장합니다.
