8월 17일 생활의 달인, 연탄 석쇠 불고기와 마파두부 달인

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8월 17일 생활의 달인

연탄 석쇠 불고기 한 길 인생과
마파두부 하나로 자리 잡은 서른네 살 달인

오늘 방송엔 서로 다른 두 이야기가 나온다. 몇 십 년째 연탄불 앞을 지키는 은둔의 고수와, 경력 10년으로 이름을 알린 젊은 달인이다.

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연탄 화력, 몇 십 년째 한 자리

가스불로는 흉내 낼 수 없다는 향과 식감, "전설"이라는 수식어가 붙은 이유다.

🔥

은둔식달 포인트

1

화력

가스불 아닌 연탄 화력을 고집해온 방식

2

지역

경남 창원, 몇 십 년째 한 자리를 지켜온 곳

3

별명

"연탄 석쇠 불고기의 전설"이라 불리는 이유

마파두부 달인 포인트

1

경력

서른네 살, 경력 10년의 마파두부 전문가

2

맛의 균형

정통 사천식 매운맛과 한국인 입맛 사이의 균형

3

지역

부산 부산진구, 10년간 자리 잡은 마파두부집

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자주 묻는 질문

두 곳 모두 같은 날 방송됐나요?

그렇다. 8월 17일 생활의 달인 한 회차 안에 두 코너로 소개됐다.

정확한 상호명과 위치는 어디서 확인하나요?

위 버튼에서 코너별로 상호명·주소·전화번호까지 확인할 수 있다.

정보 확인일: 2026-08-17